Торт с черносливом (молочное)

                                                                                Необходимые продукты:

                                                                                Для коржей:

                                                                Яйцо - 3 шт.

                                                                Сахар - 1 стакан

                                                                Сода - 1/2 чайной ложки

Масло сливочное - 150 гр.

Приготовление теста: яйца взбить с сахаром, добавить соду, гашенную уксусом или лимонным соком (лучше лимонным соком), растопленное или размягчённое сливочное масло (лучше размягчённое), муку, крахмал, ванилин по вкусу.

Тесто разделить на 3-4 части и испечь коржи (температура духовки 180 градусов).

Вынуть коржи из духовки, подровнять.

Приготовление  крема: сметану взбивать с сахаром до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Приготовление шоколада: разогреть на паровой бане плиточный шоколад, смешать с чистыми сухими кусочками чернослива (несколько слив оставить для украшения).

Оформление торта: охлаждённые коржи смазать сметанным кремом, шоколадом, верхний - только кремом, бока торта украсить бисквитной крошкой или молотыми орехами, верх украсить ломтиками чернослива.

Приятного аппетита!