|
Рецепты к празднику Шавуот
К праздничному столу
Поднос с овощами и сырными шариками
Традиционно
Пряно
Копчёный лосось в сливочно-сырном желе
Восхитительно
Нежно
Десерт с вишнёвым йогуртом и фруктами
Изысканно
Оригинально
Полезно
Аппетитно
Вкусно
|
Шавуот
Шавуот - фестиваль весеннего урожая, проводимый летом
Раньше этот праздник был одним из трех праздников Великого Паломничества, когда каждый должен был посетить богослужение в одном из храмов Иерусалима.
Традиционно этот день считается днём рождения Торы, и в этот день празднуется передача людям Закона на горе Синай.
Шавуот завершает весенний цикл праздников, которые начинаются с подсчёта омеров, связок нового урожая ячменя, которые собирают у храма на второй день Пасхи.
В Шавуот обычно читают книгу Руфи. Эта книга, основная в праздник урожая, рассказывает о женщине, нееврейке, от которой пошёл род царя Давида. Истории этой книги являются глубоко символичными, так как они передают идею сбора урожая и идею объединения людей вокруг Закона.
В честь Закона сначала в этот день на стол подают фрукты, творожные блинцы и другие молочные блюда, так как Закон обычно сравнивается с 'молоком и мёдом'
Салаты и закуски
Поднос с овощами и сырными шариками
Поднос с сырами, свежими и маринованными овощами
Картофельный салат с сыром "Фета"
Салат из макарон и авокадо
Сельдь в сметане
Шампиньоны, фаршированные сыром
Салат из "ракушек" с брынзой
Творог на листьях салата
Помидоры и сыр моцарелла с базиликом
Поджаренный хлеб с моцареллой и зеленью
Копчёный лосось в сливочно-сырном желе
Первые блюда
Окрошка овощная
Рыбный суп
Холодный суп из йогурта с овощами и зеленью
Суп-крем из шампиньонов
Тыквенный суп-крем с тостами Вторые блюда
Белая фасоль в томатном соусе
Блины с грибами
Рулеты из лапши с сыром
Рыба жаренная
Жареная форель с соусом из сметаны и йогурта
Вареники с солёной творожной начинкой
Выпечка
Слоёный пирог со шпинатом и сыром
Солёное сырное печенье
Пирог с грушами
Пирог мусс
Холодный творожный торт "Ольга"
Торт шоколадный с творогом
Творожный торт с клубничным сиропом
Творожный торт
Творожные "пальчики" с изюмом
Шоколадно-творожный торт с фисташками
Запеканка из творога
Торт с мороженым
Торт творожный "Нежность"
Творожник с яблоками и грушами в карамели
Торт с мягким сыром и шоколадом
Сырный торт с вишнями и апельсинами
Десерты
Творожный торт (без выпечки)
Персики, наполненные творогом и запечённые
Десерт из сливок и сметаны
Десерт с вишнёвым йогуртом и фруктами
Изысканный десерт из клубники
Клубника в карамели
Паннаккота с апельсиновым салатом
Мусс из сыра "Филадельфия"
Фруктово-ягодный коктейль с кефиром
Мороженое из манго со сливками
Мороженое с шампанским
Клубничное мороженое
Мороженое "Ореховое"
Мороженое из манго со сливками
Шавуот. Молочные блюда к празднику
Через 50 дней после Песаха наступает Праздник пятидесятницы - Шавуот в память о даровании евреям в месяце сиван Торы на горе Синай.
Тора - священная книга, которая питает изучающего её, как молоко и мёд, поэтому в этот день в еврейских семьях едят молочную пищу.
В этот день украсьте дом зелёными ветками и цветами, проведите праздничную ночь с друзьями =>
прекрасный источник энергии.В молочных коктейлях мало жиров, в них много белков, витаминов и микроэлементов.
Готовят такие напитки на основе молока и молочных продуктов (сливки, кефир, йогурт, мороженое).
В качестве добавок используются свежие, свежезамороженные овощи, фрукты, орехи, шоколад и т.д. =>
| Copyright © jkuk | diana_sp@rambler.ru |